11
Wrz
Jadłospis Dodaj do Facebook`a PDF Drukuj Email

JADŁOSPIS TYGODNIOWY


Poniedziałek 11.09.2023
Zupa z fasoli szparagowej, (ziemniaki, fasola szparagowa, włoszczyzna(seler), koper świeży, natka, mięso wieprzowe, śmietana z mleka, przyprawa warzywna(seler), mleko, mąka pszenna),pieczywo mieszane,(mąka pszenna, mąka żytnia),
II danie: Makaron z mąki pszennej + sos boloński, (mięso wieprzowe, pomidory, olej kujawski, przyprawa warzywna(seler), przyprawa do mięsa(seler), kompot z owoców mieszanych, brzoskwinia.

Wtorek 12.09.2023
Krupnik, (ziemniaki, mięso wieprzowe, kasza jęczmienna, włoszczyzna(seler), przyprawa warzywna(seler), natka,
II danie: Ziemniaki + kotlet schabowy panierowany (schab wieprzowy, przyprawa warzywna (seler), mąka pszenna, jaja, bułka tarta z mąki pszennej, mleko, olej kujawski) sałata,(szczypiorek, rzodkiewka, jogurt naturalny z mleka), kompot śliwkowy, sok pomarańczowy.

Środa 13.09.2023
Barszcz biały, (ziemniaki, wędlina wieprzowa, włoszczyzna (seler), mąka pszenna, śmietana z mleka, jaja, mleko, chrzan,
II danie: Pierogi z mięsem i cebulką, (mięso wieprzowe, mąka pszenna, cebula, olej kujawski),surówka z czerwonej kapusty, (marchew, cebula, jabłko, cytryna, olej kujawski), kompot truskawkowy, jabłko.

Czwartek 14.09.2023
Zupa koperkowa, (ziemniaki, koper świeży, włoszczyzna(seler), mięso wieprzowe, mleko, śmietana z mleka, przyprawa warzywna(seler), pieczywo mieszane,( mąka pszenna, mąka żytnia),                                     
II danie: Ryż+ kurczak w sosie słodko - kwaśnym, (filet z piersi kurczaka, przyprawa do drobiu(seler), włoszczyzna(seler), ananas w syropie, mąka pszenna, masło z mleka, pomidory, olej kujawski), kompot z owoców mieszanych , woda mineralna.

Piątek  15.09.2023
Zupa pieczarkowa,(ziemniaki, pieczarki, włoszczyzna(seler), przyprawa warzywna (seler), mleko, masło z mleka, mąka pszenna, koper,  śmietana z mleka), pieczywo mieszane(mąka pszenna, mąka żytnia),
II danie: Ziemniaki +filet rybny w cieście,(filet rybny Miruna, jaja, przyprawa do ryb, mąka pszenna, mleko, olej kujawski, bułka tarta z mąki pszennej), surówka z ogórka kwaszonego,(marchew, pory, olej kujawski), kompot truskawkowy, gruszka.

UWAGA: Jadłospis może ulec zmianie z przyczyn technicznych lub losowych, niezależnych od pracowników kuchni. Szczegółowy wykaz składników produktów i dań dostępny u intendentki. Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz czarny i ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, papryka słodka i ostra, sól morska i zgodnie z informacją producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj, soi, selera, i gorczycy. Pogrubiona czcionka oznacza produkty, w których mogą wystąpić alergeny zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011r.

 

 

 

 

 

JADŁOSPIS TYGODNIOWY

 

 

 

 

 

Data

 

 

 

Składniki

 

 

 

 

 

Poniedziałek

 

04.11.2019

 

 

 

Zupa gulaszowa, ziemniaki, mięso wieprzowe, włoszczyzna (seler), pomidory, śmietana z mleka, pieczywo mieszane (maka pszenna, maka żytnia)

 

II danie: Makaron (maka pszenna) + polewa owocowa, (truskawki + śmietana z mleka), kompot, iabłko.

 

 

 

 

 

Wtorek

 

05.11.2019

 

 

 

Zupa porowa, ziemniaki, pory, włoszczyzna (seler), natka, śmietana z mleka, masło z mleka, pieczywo mieszane (maka pszenna i żytnia).

 

(II danie: Ziemniaki + kotlet mielony, (mięso wieprzowe, iaia, bułka pszenna i tarta z maki pszennej) sałata lodowa z sosem sałatkowym, kompot z jabłek, mandarynka.

 

 

 

 

 

Środa

 

06.11.2019

 

 

 

Zupa brukselkowa, brukselka, włoszczyzna, seler, ziemniaki, śmietana z mleka) + chleb mieszany (maka pszenna, maka żytnia).

 

II danie: Kasza gryczana + gulasz wp.(mięso wieprzowe, maka pszenna, masło z mleka),ogórek kiszony, kompot z owoców mieszanych, jogurt naturalny z mleka.

 

 

 

 

 

Czwartek

 

07.11.2019

 

 

 

Zupa z łupanego grochu, ziemniaki, groch łupany, włoszczyzna (seler) + pieczywo mieszane, maka pszenna i żytnia.

 

II danie: Ziemniaki + kotlet drobiowy mielony (filet z kurczaka i indyka, iaika, maka ziemniaczana) surówka z kapusty pekińskiej z jogurtem naturalnym z mleka.

 

 

 

 

 

Piątek

 

08.11.2019

 

 

 

Barszcz czerwony, buraki, włoszczyzna (seler), śmietana z mleka + pieczywo mieszane, maka pszenna i żytnia.

 

II danie: Ziemniaki, filet rybny, maka pszenna, iaika, mleko, surówka z kwaszonej kapusty, kompot z owoców mieszanych.

 

 

 

 

 

 

jex © 2024 SP3 Lubartów.