JADŁOSPIS TYGODNIOWY
Poniedziałek 29.05.2023 Zupa jarzynowa, (ziemniaki, mieszanka warzywna(seler), koper świeży, natka, mięso wieprzowe, śmietana z mleka, przyprawa warzywna (seler), mleko, mąka pszenna), pieczywo mieszane,(mąka pszenna, mąka żytnia), II danie: Pyzy z mięsem i cebulką (mięso wieprzowe, olej kujawski), surówka z kapusty czerwonej (cebula, marchew, jabłko, cytryna, olej kujawski), kompot z rabarbaru, jabłko.
Wtorek 30.05.2023 Zupa z łupanego grochu, (ziemniaki, groch łupany, wędlina wieprzowa, włoszczyzna(seler), mąka pszenna, czosnek, majeranek, olej kujawski, przyprawa warzywna(seler), pieczywo mieszane(mąka pszenna, mąka żytnia), II danie: Ziemniaki + kotlet drobiowy, mielony, pieczony,(filet z piersi kurczaka, indyka, przyprawa(seler), cebula, jaja, olej kujawski), sałata (jogurt naturalny z mleka, szczypiorek, rzodkiewka), kompot z owoców mieszanych, woda mineralna.
Środa 31.05.2023 Zupa brokułowa, (ziemniaki, brokuły, koper, włoszczyzna(seler), mąka pszenna, mleko, śmietana z mleka, mięso wieprzowe, II danie: Kasza jęczmienna + pulpet w sosie pomidorowym, (mięso wieprzowe, włoszczyzna(seler), przyprawa do mięsa(seler), jaja, masło z mleka, pomidory, śmietana z mleka, bułka wyborowa z mąki pszennej, mąka pszenna, olej kujawski), ogórek kwaszony, kompot z owoców mieszanych, banan.
Czwartek 01.06.2023 Zupa gyros, (ziemniaki, filet z piersi kurczaka, włoszczyzna(seler), śmietana z mleka, pomidory, przyprawa warzywna(seler), papryka, kukurydza konserwowa, mąka pszenna, przyprawa do drobiu (seler), pieczywo mieszane (mąka pszenna, mąka żytnia), II danie: Makaron z mąki pszennej + twaróg z mleka, kompot truskawkowy, batonik z mleka.
Piątek 02.06.2023 Barszcz czerwony zabielany z botwiny, (włoszczyzna(seler), botwina, przyprawa warzywna (seler), masło z mleka, mleko, mąka pszenna, śmietana z mleka) pieczywo mieszane(mąka pszenna, mąka żytnia), II danie: Ziemniaki + filet rybny w cieście, (przyprawa do ryb, jaja, mleko, mąka pszenna, olej kujawski), surówka z kapusty pekińskiej z sosem sałatkowym, (marchew, cytryna, por, papryka, kukurydza konserwowa, koper, miód, musztarda, oliwa z oliwek), kompot z owoców mieszanych.
UWAGA: Jadłospis może ulec zmianie z przyczyn technicznych lub losowych, niezależnych od pracowników kuchni. Szczegółowy wykaz składników produktów i dań dostępny u intendentki. Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz czarny i ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, papryka słodka i ostra, sól morska i zgodnie z informacją producentów mogą one zawierać
Zupa gulaszowa, ziemniaki, mięso wieprzowe, włoszczyzna (seler), pomidory, śmietana z mleka, pieczywo mieszane (maka pszenna, maka żytnia)
II danie: Makaron (maka pszenna) + polewa owocowa, (truskawki + śmietana z mleka), kompot, iabłko.
|
Zupa porowa, ziemniaki, pory, włoszczyzna (seler), natka, śmietana z mleka, masło z mleka, pieczywo mieszane (maka pszenna i żytnia).
(II danie: Ziemniaki + kotlet mielony, (mięso wieprzowe, iaia, bułka pszenna i tarta z maki pszennej) sałata lodowa z sosem sałatkowym, kompot z jabłek, mandarynka.
|
Zupa brukselkowa, brukselka, włoszczyzna, seler, ziemniaki, śmietana z mleka) + chleb mieszany (maka pszenna, maka żytnia).
II danie: Kasza gryczana + gulasz wp.(mięso wieprzowe, maka pszenna, masło z mleka),ogórek kiszony, kompot z owoców mieszanych, jogurt naturalny z mleka.
|
Zupa z łupanego grochu, ziemniaki, groch łupany, włoszczyzna (seler) + pieczywo mieszane, maka pszenna i żytnia.
II danie: Ziemniaki + kotlet drobiowy mielony (filet z kurczaka i indyka, iaika, maka ziemniaczana) surówka z kapusty pekińskiej z jogurtem naturalnym z mleka.
|
Barszcz czerwony, buraki, włoszczyzna (seler), śmietana z mleka + pieczywo mieszane, maka pszenna i żytnia.
II danie: Ziemniaki, filet rybny, maka pszenna, iaika, mleko, surówka z kwaszonej kapusty, kompot z owoców mieszanych.
|
|